食品級丙酸鈣
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產品名稱：食品級丙酸鈣
英文名：Calcium Propionate
化學名：丙酸鈣鹽；初油酸鈣
CAS號：4075-81-4
分子式：2（C3H6O2）·Ca
分子量：
含量：99%
性狀：白色粉末或單斜結晶
用途：
1. 丙酸鈣可用作食品及飼料的防霉劑，用于面包及糕點的保存劑。丙酸鈣易于與面粉混合均勻，在作為保鮮防腐劑的同時又能提供人體必需的鈣質，起到強化食品的作用。
2. 丙酸鈣對霉菌和能引起面包產生粘絲物質的好氣性芽孢桿菌有抑制作用，對酵母無抑制作用。
3. 在淀粉、含蛋白質和油脂物質中對霉菌、好氣性芽孢產生菌、革蘭氏陰性菌、huang曲霉素等有效，具有 的防霉、防腐性質。
4. 是食品和釀造、飼料、中制劑諸方面的一種新型與安全、 、廣譜食品及飼料用防霉劑。
5. 丙酸鈣作為飼料添加劑可有效地抑制飼料發霉、延長飼料保存期，若與其他無機鹽配合還可提高牲畜的食欲，提高奶牛的奶產量。丙酸鈣揮發性小、耐高溫、動物適應性好，適合于多種飼料使用。
6. 丙酸鈣也可作為牙膏，化妝品的添加劑，起到良好的防腐作用。
包裝：25公斤/牛皮紙袋
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