糖化酶
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產品名稱：糖化酶
英文名：Amylase
化學名：淀粉葡萄糖苷酶
CAS號：9032-08-0
分子式：C6H12O6
分子量：180
含量：5萬酶活力、10萬酶活力
性狀：近白色至淺棕色無定型粉末，溶于水，幾不溶于乙醇
酶活力u/ml：≥100000
容重g/ml ： ≤
PH ：  –
葡萄糖轉苷酶u/mL： ≤1500
重金屬 % ：≤
鉛%：≤
砷%： ≤
不得檢出
吸收值 680nm  ：≤
貯存：儲存溫度2-8°C
用途：用于酵母細胞中的糖原測定；依靠糖化酶合成異-寡糖。糖化酶Gluco-Amylase 是以黑曲霉變異菌株經發酵制得的 生物催化劑。糖化酶能在常溫條件下將淀粉分子的a- 和a- 糖苷鍵切開，而使淀粉轉化為葡萄糖。
包裝：20KG/編織袋
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【服務承諾】
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