買牛羊肉就來興宗商貿有限公司

牛羊肉位于焦家灣冷凍市場交易大廳D區18號，成立于2017-09-13。興宗商貿有限公司自創建以來，以發展牛羊肉為依托，堅持走良性發展之路，規模不斷擴大。產品主要銷往甘肅，銷售的主要對象為需求者。采用了專利技術加工，完全解決了食品保存難題，牛羊肉深受廣大消費者的青睞。

牛肉指從牛身上獲得的肉，為常見的肉品之一。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨，也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。

 牛骨可用做飼料。閹牛和小母牛肉質相似，但閹牛的脂肪更少。年紀大的母牛和公牛肉質粗硬，常用來做牛肉末。肉牛一般需要經過育肥，飼以谷物、膳食纖維、蛋白質、維生素和礦物質。

 羊肉，性溫。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。它既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產后身體虛虧等虛狀均有治療和補益效果，宜于冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。

羊肉是指 羊身上的肉，古時稱為羖肉、羝肉、羯肉，為全世界普遍的肉品之一。羊肉肉質與牛肉相似，但肉味較濃。羊肉較豬肉的肉質要細嫩，較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少。

公司常年有貨，貨源充足。購買我司的牛羊肉要注意：我司的牛羊肉使用干燥儲藏;低溫冷藏進行儲藏，按照規定的要求進行存放可保存6個月。為了出廠的產品質量安全，牛羊肉是采用新鮮的肉類加工而成的，產品一經出廠就馬上安排發貨，保證到需求者手中的產品日期新鮮，請廣大消費者在購買的牛羊肉時候注意在保質期內食用完畢，口感和效果。

自興宗商貿有限公司推出的牛羊肉系列產品面世至今，市場客戶反應良好。在經營范圍以內，堅決提供質優價廉的肉，精心打造顧客滿意得到廣大需求者的高度關注。興宗商貿有限公司口碑好，牛羊肉價格合理，材質優良，因此長期與大量老客戶保持合作關系。

　　什么是酸？牛被宰殺后，體細胞失去血液中的氧氣供應，進行無氧呼吸，從而產生有害物質——乳酸。此時的牛肉肉質硬、干、缺乏彈性。甘肅牛羊肉批發

　　如何擺脫酸？

　　1、去骨和切割前，胴體要預冷去酸。牛肉在0-4°C的倉庫中冷卻48-72小時后，當胴體核心溫度降至7°C以下時，即可將胴體去骨切塊。

　　2.劃分。切割車間室溫10-12℃，去骨后的牛肉原則上是按份分裝的。

　　3、冷凍保存。牛肉在-23℃倉庫冷凍20小時。當肉的中心溫度達到-18℃以下時，更換后轉入-18℃冰箱。

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　　酸牛肉三高：高蛋白、高能量、高營養；三低：低糖、低膽固醇、低脂肪。它不僅改變了肉的纖維結構，而且更容易咀嚼和消化。礦物質等營養素更利于人體吸收，口感更好。蘭州牛羊肉批發

　　酸牛肉柔軟有彈性，肉質比較細膩。熱鮮肉和冷凍肉在色澤和肉質上沒有明顯差異。酸牛肉的脫酸過程可以降低肉中有害物質的含量；酸牛肉的低溫生產過程可以避免微生物對肉質的污染。

用戶對我們的支持和認可，是對興宗商貿有限公司的信任與鞭策，興宗商貿有限公司將為用戶提供更優異、性價比更高的牛羊肉，以及更迅速、更及時、更貼心的服務來回報廣大需求者的厚愛，同時以飽滿的熱情、真誠合作的態度，熱忱歡迎新老朋友的光臨。公司地址：焦家灣冷凍市場交易大廳D區18號

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