產品介紹
該產品以大豆蛋白為原料,經 工藝水解后,采用科學的離心噴霧干燥精制而成.產品外觀呈白色或淺黃色粉末狀,具有良好的流動性和強濃的鮮味。
產品說明:水解大豆蛋白質粉末是由大豆水解蛋白液等經配料后,噴霧干燥制成的具有濃郁甘鮮味的氨基酸調味粉。
產品特點: 1. 具有濃郁的植物蛋白特有的香氣,高氨基酸含量,甘鮮美味,呈味力強,可突出并烘托主香氣,抑制不良異味;接近人體的氨基酸組成和低于限量標準的氯丙醇含量,更利于健康;粘附性好,易于計量添加。貯存及保質期:在密封容器內,于陰涼干燥處其保質期為一年.