主要用于生產 調味品和營養強化食品的基料和肉類香精原料
該產品以玉米蛋白,大豆蛋白為原料,經 工藝水解后,采用科學的離心噴霧干燥精制而成.產品外觀呈白色或淺黃色粉末狀,具有良好的流動性和強濃的鮮味。
產品說明：水解植物蛋白質粉末是由大豆水解蛋白液等經配料后，噴霧干燥制成的具有濃郁甘鮮味的氨基酸調味粉。
二. 產品特點： 1. 具有濃郁的植物蛋白特有的香氣，高氨基酸含量，甘鮮美味，呈味力強，可突出并烘托主香氣，抑制不良異味；
2. 接近人體的氨基酸組成和低于限量標準的氯丙醇含量，更利于健康；
3. 粘附性好，易于計量添加。