核苷酸二鈉(I+G)是新一代的核苷酸類食品增鮮劑。可直接加入到食品中，起增鮮作用。是較為經(jīng)濟(jì)而且效果的鮮味增強(qiáng)劑，是方便面調(diào)味包、調(diào)味品如雞精、雞粉和增鮮醬油等的主，本品還對(duì)遷移性進(jìn)行性肌肉萎縮和各種眼部疾患有一定的輔助 作用。
性狀：無(wú)色至白色針狀或斜方柱狀晶體或結(jié)晶性粉末