產品名稱： 肉桂酸芐酯 
CAS： 103-41-3 
標準： 國家標準 
 
/合成： 合成 
級別： 通用級 
含量： 98% 
外觀： 白色粉狀 
包裝： 25KG/塑料桶   
成份： 肉桂酸芐酯 
理化屬性： 溶于乙醇和大多數非揮發性油，部分溶于揮發性油，不溶于甘油和丙二醇及水。 
類別： 食品 
行業： 香料 
領域： 定香劑 
下延產品： 香皂香料 
運用： 用作東方型香精及人造古龍涎香的定香劑 
用法用量： 用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的 da允許使用量和 da允許殘留量 
用途 GB 2760--1996規定為允許使用的食用香料。主要用于配制蜂蜜、梨、杏等型香精。
用途 用于配制人造龍蜒香，在東方型香精中作為定香劑，也用于皂用、化妝用及食品果實香精的調香原料
用途 該品具有香脂所特有的香氣，主要用在配制人造龍蜓香，在東方型香精中作為定香劑，也用作皂用、化妝用及食用果實香精的調香原料。
生產方法 由肉桂酸鈉與氯化芐反應而得。