中文名稱: 中鏈甘油三酯
中文同義詞: 中鏈甘油三酯
分子量: 0
EINECS號:
相關類別: 食品添加劑
標準： 企標 
/合成：  
級別： 醫藥級 
含量： 70% 
外觀： 乳bai粉狀 
目數： 80 
包裝： 25KG/紙板桶  
成份：  
理化屬性：  
類別： 植物提取物 
行業： 植提 
領域： 食品柔軟劑 
下延產品： 膠母糖膠基 
運用： 用于膠母糖膠基配方以提高其柔軟性。 乳化香精、冰淇淋、雪糕、乳粉和奶油粉及其調制產品、糖果、巧克力和巧克力制品、可可制品、氫化植物油、按生產需要適量使用