糊精 
中文名稱: 糊精 
中文同義詞: 玉米糊精;白糊精 ;糊精;焙炒淀粉; 糊精;糊精, 醇沉淀 
英文名稱: Dextrin 
英文同義詞: DEXTRIN HYDRATE;DEXTRIN N-HYDRATE;Corndextrin;dextrins;DEXTRIN FROM POTATO STARCH, FOR MICROBIO LOGY;DEXTRIN TYPE IV FROM POTATO;DEXTRIN FROM POTATO STARCH, FOR BIO-TECH N. PURPOSES;DEXTRIN TYPE III FROM CORN 
CAS號(hào): 9004-53-9 
分子式: (C6H10O5)n 
EINECS號(hào): 232-675-4 
Mol文件: Mol File 
儲(chǔ)存條件  Store at RT. 
溶解度  H2O: g/mL hot, 
敏感性  Hygroscopic 
化學(xué)性質(zhì):白、黃或棕色流動(dòng)性粉末。相對(duì)分子質(zhì)量較小的糊精完全溶于水，形成黏稠漿液；相對(duì)分子質(zhì)量較大的糊精不完全溶于水。ADI不作特殊規(guī)定(FAO/WHO，1994)。 
用途1作乳化穩(wěn)定劑和增稠劑。 
     2.是良好的膠粘劑，如紙張的上膠、紡織品的上漿、油墨的配制等，也用作藥物的賦型劑和阿拉伯樹膠的代用品等 
     3.增稠劑；穩(wěn)定劑；粘合劑，表面裝飾劑。 
     4.用于制藥工業(yè)、保護(hù)膠及懸浮劑、膠粘劑，如紙張的上膠、紡織品的上漿、油墨的配制等；也用作藥物的賦型劑和阿拉伯樹膠的代用品等 
生產(chǎn)方法:
    由谷物或根莖植物的未改性 淀粉(如：玉米、高粱、土豆、竹芋、小麥、米、木薯、西米等)，經(jīng)加熱或在適宜的食品級(jí)酸和緩沖劑存在下加熱，使部分水解而成。干法用鹽酸(≤ 5%)或正磷酸(≤ 7%)處理而成。 
生產(chǎn)方法:
    酶法 以玉米、小麥、干薯等 淀粉為原料，用 5%的鹽酸或 7%的磷酸加熱處理，淀粉部分降解而得成品。 
含量：99%
包裝：25KG紙板桶