青島哪家烤冷面培訓教學學校好,膳學派學費低包住宿
烤冷面小吃已經火遍全國的大江南北,是東北特-色的美食,主要由醬料作為調味劑,可以用雞蛋,香腸等輔助材料,添加洋蔥香菜等,經過鐵板的烘烤,涂上自己喜歡的醬料,松軟可口醬香撲鼻,吃起來很勁道,非常受大眾的喜愛。勁道、美味的烤冷面是如今街頭巷尾火的小吃,價格優惠又美味。
夏季,大街小巷,步行街等可以擺攤的地方都少不了烤冷面這一特色小吃,烤冷面有碳烤、鐵板烤和油炸三種,味道各有差異,我們常見的主要是鐵板烤。經過鐵板的烘烤,涂上自己喜歡的醬料,松軟可口醬香撲鼻,
早期所用冷面為普通冷面,制作工藝成熟后使用特制冷面,這種特制冷面比平常市面常見的冷面要薄、柔軟,可直接食用,吃起來很勁道,非常受大眾喜愛。
膳學派烤冷面培訓課程介紹
★烤冷面紅味,白味均進行教學。
★無礬無任何添加 技術教學。
★讓您學習 的烤冷面技術和口味,歡迎前來免費品嘗。
★吃您沒吃過得,特殊口感,好吃到爆的特色烤冷面。
膳學派烤冷面培訓內容
冷面原料、配料選取、采購、制作、初加工及保存。
烤冷面制作方法和流程。
實踐學習烤冷面制作工藝及流程。
反復練習油溫控制,炸制技術。
制作時間及注意事項。
裝盤及保存方法。
投資預算分析及風險回避,方法與管理理念交流。
調味品及原料的貨源渠道。
生意技巧,投資分析,管理。