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傳統的養蝦理念是“養蝦先養水”，養水則培藻。隨著養殖模式的改變和養殖密度的增加，通過現代生物技術實驗證明，營造優良養殖池塘環境的關鍵是“培藻”和“培菌”，構建藻菌平衡的生態。
一、對蝦養殖池塘藻和菌的重要性
通過浮游微藻和有益細菌的共同作用，降解轉化養殖代謝產物，調節水質，抑制有害細菌和有害微藻的滋生，營造適宜對蝦健康生長的良好生態環境(如圖1所示)。
“培藻”的作用：(1)能保持養殖水體中高含量的溶解氧;(2)消除有害因子，平衡酸堿度;(3)營造良好的水色和合適的透明度，抑制底生絲藻、有害藻類、寄生蟲的繁殖;(4)通過浮游微藻、浮游動物食物鏈為蝦苗—幼蝦提供優良活餌料，提高蝦苗—幼蝦的成活率和生長速度。
“培菌”的作用：(1)以菌克菌，有益菌形成優勢，能抑制有害菌(弧菌等)的繁殖生長，減少病害發生;(2)能夠及時降解、轉化池塘中的有機物，促進優良藻類生長;(3)有益菌能夠形成生物絮團，提高水體自凈的能力，也可以成為對蝦的優質活餌料，節約飼料。
