水產(chǎn)養(yǎng)殖最重要的就是水質(zhì)，水質(zhì)問題的好壞同樣也影響這對蝦養(yǎng)殖的好壞，好的水質(zhì)怎么把控，好的水質(zhì)怎么調(diào)節(jié)，都是需要技術(shù)經(jīng)驗的，同樣也有可以改善水質(zhì)的產(chǎn)品，可以讓我們時時刻刻來改善它，預(yù)防水質(zhì)變壞等問題。就想缺鈣補鈣，缺鋅補鋅一樣，我們?nèi)笔裁矗褪怯檬裁磥硌a。水產(chǎn)EM菌就是像食補一樣，慢慢的來補充改善水質(zhì)可能出現(xiàn)的問題，比如渾濁，長藻多等這些明顯問題。
　
   和食補一樣，沒有經(jīng)常用藥的副作用，同時還可以實時把控，補充缺少的部分，效果比較長久，不過相對于藥來講，調(diào)整會慢一些，不過效果確實長久可行的。
　
   針對近年來南 對蝦養(yǎng)殖低產(chǎn)多病的難題，用EM菌液在南 對蝦養(yǎng)殖全過程進行處理，在老式自然納潮進水的蝦塘，試驗組池塘水質(zhì)穩(wěn)定，85天養(yǎng)成52尾大規(guī)格商品蝦，產(chǎn)量達每畝227公斤，比對照組產(chǎn)量(138公斤)每畝凈增產(chǎn)89公斤。可見EM菌技術(shù)確實是一項操作簡便、效果顯著的南 對蝦養(yǎng)殖技術(shù)。  


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 （1）試驗處理

　
   試驗分為試驗組和對照組，試驗組面積為 畝，對照組面積為12畝，均選用自然納潮進水老式蝦塘，每池設(shè)置兩臺增氧機，試驗期間水溫24～32℃，海水鹽度為10‰～22‰，兩組均投蝦苗每畝 萬尾。  
 
   ①  清塘處理：試驗組先按常規(guī)辦法清除野雜魚蝦，于放養(yǎng)前2周用EM菌液處理塘底。具體方法：將池塘水排至盡可能低的水位，但必須保持池底濕潤，按每畝 公斤EM菌液的量潑灑塘底，先潑灑其中的一半，翻耕后再潑灑另一半；一星期后進水，同時按每畝1公斤菌液的量潑灑池塘，然后按常規(guī)方法培育水質(zhì)，適時投放蝦苗。
  
   ②  水質(zhì)處理：南 對蝦放苗后每半個月潑灑一次EM菌液，用量為每畝 公斤，后期延至1個月潑灑一次。   
　
   ③  飼料處理：用好旺農(nóng)EM菌直接噴灑飼料后再投喂，用量為每公斤飼料噴25毫升EM菌液，每天一次。  
 
   在養(yǎng)殖全過程中不施用任何消毒劑。共換水兩次，不定期抽淡水補充到正常水位。對照組按常規(guī)方法清塘及養(yǎng)殖。試驗期進行三次水質(zhì)和底質(zhì)分析，即清塘前一次，投苗后一個月和投苗后兩個月各進行一次。