水產養殖最看重的就是水體的健康，水質的好壞直接影響養殖動物的得病率和成活率，所以對于水產養殖戶來說，對于水質水體的把握 是需要非常敏感的，不論是顏色的變化，還是水質漂浮物，包括水質PH值的變化，都要引起特別的留意。避免出現不必要的大量損失。
　
   養殖水體的最適PH值為 - 之間，過高或過低的話，都會對水產養殖動物有 的影響。過低時會降低水產養殖動物血液的載氧能力，造成缺氧癥狀，使其食欲不振，影響生長；過高時會腐蝕水產養殖動物的鰓組織，造成呼吸受阻，使其產生鰓病，造成死亡。


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一、PH值高于 時，稱為過高。

   1.過高的原因：⑴過多使用生石灰。⑵肥水池塘，在晴天光照強烈時，藻類光合作用大量消耗二氧化碳，導致PH值升高。⑶水中的二氧化碳大量逸散到空氣中，可以使 PH值升高。