養雞生產是一項投資少，見效快，收益高，資金周轉快的項目，雞具有生長快，飼料利用率高：繁殖率高的，現可集約化經營，又能分散飼養。養雞一方面可向社會提供優質的雞肉或雞蛋，改善人們的生活水平；另一方面給農業生產提供有機肥，促進農牧業循環經濟發展。提高農牧業的綜合經濟效益。
　
  要想在劇烈的市場競爭中站穩腳跟。必須導入 的生產技術和科學管理，使養雞生產達到低投入，生產出高產，優質的產品，滿足消費者的需求，并采取綜合性措施，防止環境污染，保證人類身心健康，為社會發展做出貢獻。
　
  發酵床養雞技術是尊重雞的權利和自由，按照雞的生長規律提供陽光充足、通風良好，無臭味，無蒼蠅的良好的雞舍。從小雞開始喂糙米，竹葉，青草等粗飼料，促進胃腸發育，提高消化吸收能力，提高飼料利用率，降低飼料成本，延長產蛋年限。養雞戶能配制好旺農發酵床菌種菌液。滿足雞所需要的營養，預防各種疾病，正常保持雞的健康體質，給人類提供無公害蛋和肉的環保新型農業技術。