米糠可以發(fā)酵鴨子的飼料嗎 在平時(shí)的養(yǎng)殖工作中，購(gòu)買(mǎi)全價(jià)飼料的成本是越來(lái)越貴，很多養(yǎng)殖戶(hù)都在另辟蹊徑，發(fā)展到舊傳統(tǒng)+新技術(shù)的思路上，使用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法配合新的科技技術(shù)來(lái)發(fā)揮很大的自主控制成本的優(yōu)勢(shì)。農(nóng)作物加工很多的殘?jiān)Ａ希圃悖乖卓范际欠浅：玫酿B(yǎng)殖飼料原料，像全國(guó)很多地區(qū)都有食品加工剩下的米糠，米糠的營(yíng)養(yǎng)是完全可以做飼料使用的，而由于自身成分原因，直接用來(lái)飼喂又不能完全被吸收，這就需要處理后飼喂效果更顯著，這樣的操作方法就是很多飼料廠在加工成品飼料時(shí)使用的。好旺農(nóng)飼料發(fā)酵劑就是專(zhuān)門(mén)來(lái)發(fā)酵米糠粗飼料處理的發(fā)酵劑，很多飼料廠家都在發(fā)酵飼料中使用，現(xiàn)在也面向廣大養(yǎng)殖戶(hù)，可以自己來(lái)發(fā)酵粗飼料降低成本。


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   米糠是稻谷脫殼后精碾稻米時(shí)的副產(chǎn)物，由外果皮、中果皮、交聯(lián)層、種皮及糊粉層組成。米糠除了含有豐富的油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸以外，還含有B族維生素、維生素E、膳食纖維、蛋白質(zhì)、氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分，在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上是十分優(yōu)良的原料。但是，由于米糠的外觀差、有異味和缺乏可食性等原因，使得米糠至今未得到充分利用。
 
   米糠的成分隨品種，精碾條件等因素的不同而有較大差異。但通常米糠中油脂的含量（W）為14%～24%；蛋白質(zhì)為12%～18%；植酸鹽為7-11%；無(wú)氮浸出物為28%～43%；水分為7%～14%；灰分為8%～12%。其中米糠蛋白質(zhì)含量幾乎高出普通精米的一倍。此外，米糠中還富含礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素、B族維生素和維生素E等。是非常適合做為養(yǎng)鴨飼料使用。

   中國(guó)每年加工稻谷后副產(chǎn)品米糠有1000多萬(wàn)噸，大部分作為飼料使用，小部分用于制作肥料。日本將米糠作為一種高附加值產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的新資源，在以米糠為原料提取米糠油后，還將精制過(guò)程中分離制得的其他米糠特有成分進(jìn)行商品化生產(chǎn)，從而增加廠米糠綜合利用的途徑和企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。米糠是農(nóng)家養(yǎng)鴨的好飼料，但傳統(tǒng)的用法有不盡合理之處，宜加以改進(jìn)。