草袋又叫稻草袋是以水稻秸稈為原料用簡易草袋機(jī)，以5mm草繩為經(jīng)，水稻秸稈為緯交叉編織擰邊而成的草制品。 分為普通草袋 縫邊草袋。草袋品種分為：小草袋，大草袋，小縫邊草袋，大縫邊草袋四種類型。草袋的用處很多，用途也很廣，草袋可以包裝物品也可以當(dāng)袋子用裝物品，但主要作為防洪草袋用，用來建設(shè)堤壩防洪防汛，也可以用到工廠包裝一些鐵器產(chǎn)品或機(jī)械設(shè)備。 草袋飯發(fā)源于滇西，已經(jīng)有1300年的歷史了，由于滇西地處偏遠(yuǎn)，使得草袋飯蒙上濃郁的地方特色。這也迎合了現(xiàn)代生活人們追求新奇，返璞歸真的心理。如今滇西草袋飯?jiān)诮?jīng)過改良后進(jìn)入了城市，并被年輕人所追捧。改良后的草袋飯以泰國香米、廣式臘腸、香菇、蝦仁等為原料，采用云南特有的香草制作的草袋作為外包裝，借鑒日本壽司的制作方法精心制作而成，清馨不膩口。