產品介紹
美國西姆科酒花,進口酒花, 西姆科酒花
產品特點：優美的香氣及低同律草酮的苦味成為啤酒廠選擇的理由，它能給啤酒帶來一種特殊的鳳梨的味道，經常用來做美國艾爾啤酒。
產量：2650-2880公斤/公頃（2300-2500磅/英畝）
釀造特性：香氣以果香和柑橘香為主，苦質出眾，甚至超越了苦花努格特?？捎米鞒Ｒ幭慊ǎ硗馑€是IPA干投酒花的新寵，有取代卡斯卡特的趨勢。
α-酸 %
β-酸 ％
儲藏指數：
α-酸與β-酸的比值：
同律草酮：15-20%
黃腐酚含量： %
里那醇： %
總油的含量為 － %，其中
香葉烯60-65%
法呢烯0%
律草烯10-15%
石竹烯5-8%
貯存性能：（20攝氏度6個月α-酸剩余）：好（平均水平）
可替代品種：頂峰（summit）,馬格努門（magnum）
