川藏線是我國連通四川和西藏的 條公路,每當春秋兩季,川藏線上不僅氣溫適宜,而且景色zhi是迷人,所以有很多人選擇在這兩個時節去川藏線旅游。一來,可以體會高原地區與眾不同的美感,二來可以品位藏區不一樣的美食。下面專業的川藏線旅游公司來為大家介紹有哪些美食是川藏線旅游途中不可錯過的。
1、青稞酒
藏語叫做“羌”,是藏族人待客的zhi佳飲料,也是川藏線旅游種zhi不能錯過的美食之一。因為藏區環境并不適合糧食生產,青稞則為高原的主要農作物,青稞酒就是用這種作物釀制而成的,不僅對多種疾病有良好的預防作用,同時也能夠提高人體免疫力、調節生理節律的作用,所以在川藏線旅游中適當飲用青稞酒還能緩解高原反應。
2、酥油茶
藏族同胞嗜好酥油茶,飲用時要將磚茶用水煮好,加入用牦牛奶提煉的酥油,再放到一個細長的木桶中,用一根攪棒用力攪打,使其成為乳濁液。由于西藏牦牛產奶量不大,所以通常用酥油茶招待客人,在川藏線旅游途中,大家不妨品嘗一下醇香可口的酥油茶,對補充體力和緩解高原反應也有著很好的效果。
3、甜茶
在藏區,甜茶是和酥油茶齊名的一種特色飲料。是把紅茶、牛奶或者奶粉、白糖,放在鍋里熬制,不停攪拌,讓原料在火的溫度中互相融合,然后就成了香甜可口的甜茶,相對來說,甜茶的口感外地游客更容易接受,在川藏線旅游途中有很多銷售甜茶的店鋪。
除了這些美食之外,在川藏線旅游途中還應該品嘗一下糌粑、西藏酸奶以及各種奶渣點心,讓這些美食給我們的旅途增添一筆濃濃的香味。當然,要想在旅途中既飽覽風景又享受口腹之欲,那么大家 要提前了解川藏線旅游哪個公司的好,畢竟好的公司和好的導游對這些名勝和美食更為了解。
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