產品介紹
無煙燒烤車也叫無煙燒烤小吃車,多功能小吃車。
無煙燒烤車原理
機器特點:
1.爐體采用獨制的紅外線無煙燒烤燃燒器而制面,其燃燒器為蜂窩式,能過濾燃氣味道,使燒烤較鮮嫩。
2.可根據食物的特性,自由調節火力的大小,保障多種食物均能達到較好的烤制效果,同時克服了傳統炭烤易將食物烤糊的弊端,而且用炭量可節約50%以上.
3.爐體采用了儲熱保溫設計,熱量不散發到爐體外面,操作人員不用再忍受煙薰火燎,操作起來簡單方便、輕松靈活.烤制食品時不用反復翻轉,減少了勞動強度,烤制時食品受熱均勻,烤制速度較快,出品率較高.