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北京市金達(dá)海通工業(yè)鹽銷售有限公司市場(chǎng)廣闊,經(jīng)過(guò)公司不斷的科研和技術(shù)改革創(chuàng)新,擁有了國(guó)內(nèi) 的工業(yè)鹽生產(chǎn)廠家生產(chǎn)和管理,是一間在食品添加劑行業(yè)領(lǐng)域迅速崛起的有限責(zé)任公司。經(jīng)過(guò)公司全體同仁不懈的努力,不斷地追求的質(zhì)量、創(chuàng)特色的及良好的企業(yè)形象,使工業(yè)鹽生產(chǎn)廠家在全國(guó)里有著不錯(cuò)的評(píng)價(jià)。金達(dá)海通工業(yè)鹽以信譽(yù)為本,以質(zhì)量為根,以服務(wù)為體,歡迎國(guó)內(nèi)外朋友合作、指導(dǎo)。
重慶工業(yè)鹽生產(chǎn)廠家,純凈的氯化鈣可以作為食品添加劑使用,已經(jīng)被歐盟批準(zhǔn),氯化鈣 是一種安全物質(zhì),那么氯化鈣在食品行業(yè)中有哪些用途呢?在這里我們給出您答案:1、固化劑:氯化鈣作為固化劑,可用于蔬菜罐頭。它還能使大豆凝乳固化形成豆腐,又能作為烹飪分子美食的原料通過(guò)與海藻酸鈉反應(yīng)使蔬菜和水果汁表面膠化形成類似魚子醬狀的小球。2、電解質(zhì):作為電解質(zhì)添加到運(yùn)動(dòng)飲料或一些軟飲料包括瓶裝水中。由于氯化鈣本身有非常強(qiáng)的咸味所以可代替食鹽用于腌黃瓜的制作同時(shí)又不增加食物鈉含量的效果。氯化鈣可降低冰點(diǎn)的屬性在填充有焦糖的巧克力棒中被用來(lái)延緩焦糖的凍結(jié)。3、催化劑:在缺乏礦物質(zhì)的啤酒釀造液中會(huì)加入氯化鈣,因?yàn)殁}離子是啤酒釀造過(guò)程中具影響性的礦物質(zhì)之一,它會(huì)影響麥芽汁的酸性并對(duì)酵母作用的發(fā)揮起到影響。而且氯化鈣能給釀造出的啤酒帶來(lái)甜味4、增稠劑:可以放在飲料里,能夠起到增稠劑的作用。5、營(yíng)養(yǎng)劑:能起到加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)的作用。6、新鮮劑:有穩(wěn)住食物新鮮感的作用。7、凝固劑:能夠凝固一些食品,起到凝固的作用。
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