河粉機誕生于上世紀90年代，是一種將大米使用煤氣、柴油、電力等加工成河粉、涼皮、粉條等的自動化機械。 多功能河粉機是指用一臺河粉機既可以用來生產河粉，也可以生產涼皮、面皮、米皮、腸粉等米面制品。自動折疊成形裝置，數控儀表監控裝置，自動刷油涂油裝置，無極變速調速裝置，全自動恒溫控溫裝置，厚薄任意調節裝置。