香達人冷榨花生油原料來自山東泗水縣花生種植基地， 白沙 品種，花生油富含不飽和脂肪酸，同時其飽和脂肪酸也有相當比例，油品性質穩定，煎炒烹炸皆可。
同時，花生油中含豐富的維生素E和植物甾醇。維生素E是植物油里的 抗氧化劑，其可阻斷人體自由基，有助于延緩皮膚衰老；植物甾醇中的谷固醇會與膽固醇形成競爭，在小腸中阻礙“壞”膽固醇被吸收到血液中去，從而起到降低血膽固醇的目的。

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