產品介紹
藻藍蛋白20%含量 現貨供應 包郵 1700/公斤
藻藍蛋白（又稱藻藍素）是一種從藍藻中提取、加工而成的食用色素，其成分為藻藍素和藻藍蛋白，其顏色為蔚藍色，不僅顏色鮮艷，而且本身是非常豐富的蛋白質，其氨基酸組成齊全，必需氨基酸占總量的 %。
異名：藍藻色素；螺旋藻藍色素，螺旋藻蛋白質色素，柏威生物科技。
成分：藻青素（phycocyanin）
性質：屬蛋白質結合色素，與蛋白質有相同的性質。藍色顆粒或粉末。溶于水。
來源：以藍藻類螺旋藻屬（Spirulina）的寬胞節旋藻（Spirulina platensisArthorspira
platenis）的孢子為原料
產品品牌：蘭州沃特萊斯生物科技有限公司
包裝：25公斤/紙板桶
