藻藍(lán)蛋白20%含量  現(xiàn)貨供應(yīng) 包郵 1700/公斤
藻藍(lán)蛋白（又稱藻藍(lán)素）是一種從藍(lán)藻中提取、加工而成的食用色素，其成分為藻藍(lán)素和藻藍(lán)蛋白，其顏色為蔚藍(lán)色，不僅顏色鮮艷，而且本身是非常豐富的蛋白質(zhì)，其氨基酸組成齊全，必需氨基酸占總量的 %。
異名：藍(lán)藻色素；螺旋藻藍(lán)色素，螺旋藻蛋白質(zhì)色素，柏威生物科技。
成分：藻青素（phycocyanin）
性質(zhì)：屬蛋白質(zhì)結(jié)合色素，與蛋白質(zhì)有相同的性質(zhì)。藍(lán)色顆粒或粉末。溶于水。
來源：以藍(lán)藻類螺旋藻屬（Spirulina）的寬胞節(jié)旋藻（Spirulina platensisArthorspira
platenis）的孢子為原料
產(chǎn)品品牌：蘭州沃特萊斯生物科技有限公司
包裝：25公斤/紙板桶