產品介紹
我是廣州味芙臟臟包連鎖店的老板,前兩天剛開業,就引來了附近的人都來參觀品嘗、充值的都很多,一天算下來,營業額居然達到了1萬,這個數字讓我很是吃驚,要知道面包店的人平均消費不算高,雖然生日蛋糕人均消費高,但是每天的訂單不是很多。這樣算的話,開業當天前來消費的顧客數量能有上千人,真沒想到味芙的臟臟包,是這樣的火爆。
對于創業,剛開始我想的比較片面,因為我是沒有經驗的,正所謂初生牛犢不怕虎,所以我感覺這次創業不會太難,但是懂行的人的一句話讓我驚醒說:“餐飲行業發展變化很快,消費者對餐飲店的選擇不單單取決于產品口味,還有環境等因素,都是讓顧客對你的店鋪感興趣的重要條件,還要有一套夠吸引人的運營模式?!?br />
一席話驚醒夢中人,沒有經驗的我想要輕松創業,不得不說是一件非常困難的事情,于是我想到了加盟一家品牌,從而來減少創業的壓力。
在眾多餐飲項目中,我選擇了味芙品牌,我本身就比較喜歡吃面包、蛋糕類的食物,所以對這個行業很有興趣,之所看中味芙,看中的是這個品牌總部有數十年的創業幫扶經驗,在市場上消費者與創業者的口碑都很好,更是被創業者稱為圓夢之地。
剛開始我去廣州味芙總部參觀時,心中比較忐忑,我不知道能不能在這里找到我所需要的店鋪運營方案,也不知道我這次創業能不能成功。
在簽約之后,我才真正懂得了什么叫店鋪運營、什么樣的管理能讓員工自己努力、也學到了引流、鎖客的方法,還有蛋糕、面包的制作方法,由于我選擇的店面面積比較大,還加上了飲品這個系列。
創業不是簡單的開店,成功開店也不能就說會做生意。開店每個人都能做到,但是能賺錢、持續賺錢才是經商之道、做生意的方法。
如果你也想開店,卻又沒有經驗,在為不懂店鋪運營而頭疼,我建議你也可以去選擇一個好項目加盟,如果你還沒有看好的項目,不妨了解一下味芙。