高鋁耐火骨料是指在不定形耐火材料組成中，起骨架作用的耐火顆粒原料。粒徑在3厘米以上的顆粒料稱為粗骨料，粒徑小于3厘米的顆粒料稱為細骨料。按骨料材質可分為粘土質、高鋁質、硅質、堿性、特殊骨料等品種。用作不定形耐火材料的骨料由耐火原料加工制備，除根據使用要求判定其顆粒組成外，技術性能要求與耐火原料的原理基本相同。