滾揉機、真空滾揉機
 
使用真空滾揉機可得到以下效果：
使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收
增強肉的結(jié)合力，提高肉的彈性
保證肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口
增加保水性，提高出品率
提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定
真空滾揉機適用于肉類入味、腌漬、嫩化、腌制、肉制品加工、腸類加工、魚肉加鮮、等食品肉制品行業(yè)。
真空滾揉機用于豬肉、牛肉、雞肉、魚肉、鴨脯肉、雞柳、火腿的腌制、入味、腌漬、嫩化等。
廣泛用于肉制品加工行業(yè)，諸城金運機械真空滾揉機您好的選擇。
真空滾揉機是全不銹鋼制作，效率高，口感好，出品率高， ，值得信賴。
諸城金運機械真空滾揉機分為呼吸式、自動吸料式。