隨著天氣變冷，火鍋店的生意逐漸興旺起來。冷天里，約三五好友聚在一起吃火鍋，是再愜意不過的事情。可是，很多人吃完火鍋后發生牙齦腫痛、口腔潰瘍等口腔疾病，也惹來不少困擾。


　　吃火鍋容易引發口腔“上火”


　　火鍋引發的口腔疾病主要與口腔黏膜有關。


　　火鍋本身溫度很高，容易燙傷口腔黏膜，加之火鍋又以辛辣為主，偏溫偏燥的肉食較多，吃多了容易“上火”，在嘴角或嘴唇上方長出紅色的小水皰。這屬于單純皰疹感染，雖無痛感，但有的人可能發展為皰疹性口炎和皰疹性牙齦炎。


　　除了燙傷，火鍋配菜入口時也會刮傷口腔黏膜，如果在口腔內已經有創面的情況下繼續吃火鍋，就有可能出現發燒等繼發感染。


　　如何保護口腔健康


　　1、從中醫上來說，上火就是內生燥熱，使得人體出現各種“燥”的表現。如果你在火鍋的食物搭配上下些功夫，就可以盡量減少口腔上火。多配些性涼食物，如白蓮、豆腐、蔬菜以及水果。其中蔬菜含大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，不僅能消除油膩，補充人體維生素的不足，還有清涼、 、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。


　　2、吃火鍋的順序很有講究，吃前先喝半杯飲料，接著吃蔬菜，然后是肉。飲料可以是新鮮果汁、碳酸飲料、涼茶、白酒或葡萄酒，這樣才能合理利用食物的營養，減少胃腸負擔，減少一些偏熱癥狀，達到健康飲食的目的。


　　3、不宜吃得過燙、過急，口腔有疾病的情況下也不宜吃得過辣。要把食物冷卻到60℃以下再入口，處理火鍋配菜時要將肉切薄、多燙，蔬菜要多沖洗，確保食用衛生安全。


　　4、吃完火鍋后做下口腔護理工作。草方清火修復專效牙膏，針對現代人口腔上火問題，以中草藥為配方，具有清熱去火、 消腫的功效，非常適合吃完火鍋后刷牙使用，有力防止口腔上火。


　　百草堂醫藥股份有限公司的前身名為“草庵”，由始祖黃真人創建于大明永樂7年（公元1409年）。在600多年的發展歷程中，“百草堂”人本著“百草精華、廣益人間”的宗旨。百草堂醫藥股份已從傳統藥坊發展成為集研、產、銷一體的現代化醫藥集團企業。


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