一、產品名稱：手持針插式肉類水分測定儀
二、產品型號：CSY-R1
手持針插式肉類水分測定儀CSY-R1其結構特點是多針平滑濾波式電極和與之匹配的電路系統構成。測量注入肉水分時,無需把肉類品搗成糊泥狀,把電極檢測針直接插入保持原組織結構的整匹肉類品進行檢測, 以10次隨機采樣的算術平均值或者單次采集為測量結果示值，提高了儀器的準確性與重復性,方便、迅速、準確地檢測出其中含水量。
三、性能特點：
1、設備傳感器采用針狀電極，不會對樣品的組織結構、外觀及物理、生物化學特性產生影響，測量過程對樣品無損壞；
2、 寸全彩色觸摸顯示屏，支持全觸摸操作；
3、界面為全中文顯示，操作簡便，數字顯示檢測結果，支持無操作時，自動關機；
4、聲光報警：檢測數據超過判斷標準時，儀器自動發出聲光報警；
5、數據儲存：儀器可以儲存不少于5000組數據，每組數據自動編碼，可記載產品品種、檢測日期及檢測順序；
6、數據查詢：儀器可以查詢每個儲存的數據，可設置查詢條件；
7、電腦連接：儀器可以將保存數據傳輸到電腦。
8、測量模式：自動測量和手動測量任選
9、內置藍牙模塊、wifi模塊，支持數據打印上次。
四、技術參數：
測量對象 ：畜禽鮮肉(豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等)
測量范圍：65～85%；
采樣時間：一次采樣時間≤1s；
采樣次數：同時顯示每10次采樣算術平均值和單次采樣直接測量；
測量誤差：在70～78%范圍內≤ %；
重復性誤差：在70～78%范圍內≤ %；
電源：大容量鋰電池供電
使用環境溫度： 0~40℃
使用環境濕度： 20~90 % RH