產品介紹
當下形形色色的[食品包裝紙]正朝著效用功能化的方向發展。比如:食品保溫包裝紙,像太陽能聚熱器一樣,將光能轉化為熱能,人們只需將保溫紙所包裝的食物放在陽光照射的地方,就會不斷有熱能補充進去,從而保護紙內食物有一定的熱度和鮮香味,為人們食用提供方便。以蔬菜或淀粉為主要原料,加入其他食品添加劑,采用類似造紙的工藝,生產可食性包裝,是解決食品包裝廢棄物與環保這一矛盾的有效途徑。食品包裝紙制成的易拉罐的誕生則克服了鋁質易拉罐價格昂貴、污染環境的弊端。
近年來發達 食品業競相研制開發,新產品、新技術不斷涌現。部分城市興起“無餐具餐廳”,[食品包裝紙]盒、紙袋等代替傳統餐具,吃飯靠手抓,引起年輕人的消費欲望,并且在其它地區不斷走紅。雖對于無餐具是否真的能夠節約成本有不同意見,然短期內食品級牛皮紙等其它食品級包裝紙需求量將增加,刺激紙廠生產意愿。隨著食品安全重要性深入人心,食品級包裝紙前景良好。
食品相關產品是指那些用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑,以及用于食品生產經營的工具、設備。
10月19日,食品包裝相關產品 標準出現后,對監管提出更高要求。武漢市質監局相關負責人介紹,該手冊是為了方便基層監管人員了解和掌握 法律法規而制定的。手冊里的監管要點是結合武漢市特點進行歸納和總結的,亮點包括手冊中含有很多現場設備、圖片,便于監管人員識別。
手冊中,除了質監人員對食品相關產品獲證企業從8個方面進行監管外,對食品相關產品的關鍵工藝點、主要生產設備和檢測設備都做了詳細規定,如[食品包裝紙], 經過15道基本流程。而企業作為產品的主體責任,不僅要有 的生產設備和檢驗設備 ,還要對關鍵工藝制定控制程序,對關鍵工藝實施嚴格監控,并建立可追溯性記錄。
武漢市質監局相關負責人介紹,若生產食品相關產品不符合法律、法規和食品安全 標準,將按照《食品安全法》,依據情形給予處罰。