大鯢簡介：大鯢屬現有2種，即日本大鯢產于日本本州島南部及四國、九州島；另一種即產于中國的大鯢主要分布于中國長江流域及黃河、珠江中下游的支流中；該鯢分布廣，數量多，由于經濟價值和環境質量下降等原因，野外種群數量很少。保護級別：國際CITES附錄I，中國II級，受脅等級：極危CR。 大鯢隸屬隱腮鯢科，大鯢屬，是世界上現存最珍貴的兩棲動物。它的叫聲像嬰兒的哭聲，因此人們又叫它“娃娃魚”。大鯢俗稱“大山椒魚”，源于其身有山椒味道。