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膏方，是由中醫專家根據患者的不同體質和病情特點，通過辨證論治，選擇多種中藥組成大方劑，經多次煎熬、去渣，將藥汁經微火，再加入糖或蜂蜜、阿膠、鹿角膠等收膏，形成稠厚膏劑。
“膏方既能治病又能進補，有的以補虛強身為主，有的以祛邪治病為主，有的則既可養生又可治病?！备禃则E說，許多人將膏方當作補藥，認為吃膏方就是吃補藥。事實上，膏方強調的是藥物的劑型，補藥強調的藥物補虛作用，只有功能補益虛損的膏方才歸屬補藥范疇。因此，認為吃膏方就是吃補藥的說法不完全正確。
哪些人適合吃膏方？傅曉駿說，體虛易感冒者、慢性病人（包括內科、婦科、兒科、外科、五官科的病人）、亞健康者、老年人、女性、兒童都適宜選用膏方。但慢性病患者在急性發作期、肝炎和肺結核患者在疾病活動期、感冒、發燒、腹瀉以及急性腸胃炎發作期不適合吃膏方。
吃膏方前可先試開路方
“膏方的禁忌人群其實并不是一個‘死規定’，開路方可幫助不適宜服用膏方的人群變為適宜?！备禃则E說，服用開路方有兩方面的作用：一是調整身體機能，尤其是把脾胃功能調理好，改善消化吸收功能，再服用膏方時就能起到真正的作用；二是可以起到“探路”的作用，如果服用效果比較好，可在這個方子的基礎上進行一些加減，從而找到一個zui適合的膏方。
具體來說， 次服膏方的人可以提前到醫院服用兩周的開路方；慢性病患者在急性發作期和舌苔厚膩、沒食欲、大便溏稀、口臭、脘腹脹滿等癥狀者，以及脾胃運化功能減退的人群可以服用開路方，并提前兩三周服用；存在痰濁內盛、氣機郁結、濕熱內阻、瘀血內留者需要在服膏方前服用開路方。
