不銹鋼和面機(jī)廠家|悅金煌供|不銹鋼和面機(jī)供應(yīng)商 和面機(jī)是面食加工的主要設(shè)備，也是我廠吸收國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品精華而設(shè)計(jì)。外形美觀別致，結(jié)構(gòu)合理緊湊、操作方便、安全。適用于飲食加工單位制造花卷、面包、面皮等。經(jīng)過(guò)該機(jī)攪拌的面團(tuán)制作的面食口感好、韌度增加。和面機(jī)在開(kāi)始使用前再 要檢查線路是否安全，在確認(rèn)沒(méi)有問(wèn)題情況下才可以開(kāi)機(jī)使用了。把電源弄好以后，看到和面機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，然后進(jìn)行一步操作。　　   把準(zhǔn)備好的面粉和水等需要的添加劑放入箱斗里面，動(dòng)低速將面粉和水充分混合后，在啟動(dòng)高速。直接啟動(dòng)高速面粉會(huì)向外飛。一般低速攪勻時(shí)間為3分鐘，高速和面時(shí)間為6分鐘。期間注意反轉(zhuǎn)時(shí)間不要時(shí)間太長(zhǎng)，翻斗傾斜到位后要用刀切斷面團(tuán)，不管反轉(zhuǎn)或者正轉(zhuǎn)切忌手不能放入箱斗內(nèi)。　　   和面時(shí)水和面粉的比例一般為55-60/100。根據(jù)不同筋度的面粉(吃水性不同)、不同的加工工藝、不同的產(chǎn)品品種加水量可自行掌握。和面時(shí)，如面團(tuán)較硬或加入的添加劑量大，要減少和面量。*公司名稱：悅金煌廚具五金廠*聯(lián)系人：梁云鋒*固定電話：23315218*手機(jī)：13726323833網(wǎng)站：