產品介紹
安徽廚房和面機|廚房不銹鋼和面機|廚房和面機供應商|悅金煌供 和面機是面食加工的主要設備,也是我廠吸收國內同類產品精華而設計。外形美觀別致,結構合理緊湊、操作方便、安全。適用于飲食加工單位制造花卷、面包、面皮等。經過該機攪拌的面團制作的面食口感好、韌度增加。和面機在開始使用前再 要檢查線路是否安全,在確認沒有問題情況下才可以開機使用了。把電源弄好以后,看到和面機正常運轉,然后進行一步操作?! ? 把準備好的面粉和水等需要的添加劑放入箱斗里面,動低速將面粉和水充分混合后,在啟動高速。直接啟動高速面粉會向外飛。一般低速攪勻時間為3分鐘,高速和面時間為6分鐘。期間注意反轉時間不要時間太長,翻斗傾斜到位后要用刀切斷面團,不管反轉或者正轉切忌手不能放入箱斗內?! ? 和面時水和面粉的比例一般為55-60/100。根據不同筋度的面粉(吃水性不同)、不同的加工工藝、不同的產品品種加水量可自行掌握。和面時,如面團較硬或加入的添加劑量大,要減少和面量。*公司名稱:悅金煌廚具五金廠*聯系人:梁云鋒*固定電話:23315218*手機:13726323833網站: