貴州禽苗孵化場，本地雞苗批發，目前世界上已知雞的品種就有2000多個，而且每個品種又有好幾個變種。不同品種反映出不同的體質類型、外部形態、內部結構、生產性能和經濟用途。肉雞特點為體型大、體軀寬且深而短，胸部肌肉發達，外形象一個方筒狀；冠小、頸短而粗，距短骨粗；肌肉發達，性情溫馴，動作遲緩，生長迅速且容易肥育，一般飼養6-7周齡體重即可達2公斤以上。雞的群居性強，在高密度的籠養條件下仍能表現出很高的生產性能。所以在畜禽養殖業中，工廠化飼養程度高的是雞的飼養。