產品介紹
納他霉素 50%含量的800元/公斤 95%含量的1650元/公斤
CAS:7681-93-8 作用:防腐劑 防腐劑 食品級防腐劑
型號:食品級
性狀:無色、 的結晶粉末 不溶于水,溶于乙醇
用途:食品級防腐劑
納他霉素產品標準代號:GB26687-2011 Q/LKSH 002-2017
生產許可證編號:SC20135072200159
【產品安全性】
納他霉素對人和動物 。
【產品貯存】納他霉素貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。
鄭州超凡化工有限公司,歡迎新老客戶致電洽談!聯系人: 劉彥 咨詢電話:0371-53796626 0371-53796627,18037511376,QQ:1607580138 2638562660
【產品用途用量】
納他霉素是抗真菌微生物防腐劑。GB2760—2011允許使用在干酪;糕點;果蔬汁(漿);發酵酒;醬鹵肉制品類;熏、燒、烤肉類;油炸肉類;西式火腿類;肉灌腸類;發酵肉制品以及蛋黃醬和沙拉醬的防腐保鮮。
納他霉素在GB2760中的使用范圍及使用量
1、干酪和再制干酪及類似品 使用量≤ ‰,表面使用,殘留量<10mg/kg
2、糕點 使用量≤ ‰, 表面使用,混懸液噴霧或浸泡,殘留量<10mg/kg
3、醬鹵肉制品類 使用量≤ ‰,混懸液噴霧或浸泡,殘留量<10mg/kg
4、熏、燒、烤肉類 使用量≤ ‰,混懸液噴霧或浸泡,殘留量<10mg/kg
5、油炸肉類 使用量≤ ‰,混懸液噴霧或浸泡,殘留量<10mg/kg
6、西式火腿(熏烤、煙熏、蒸煮火腿)類 使用量≤ ‰,混懸液噴霧或浸泡,殘留量<10mg/kg
7、肉灌腸類 使用量≤ ‰,混懸液噴霧或浸泡,殘留量<10mg/kg
8、發酵肉制品類 使用量≤ ‰,混懸液噴霧或浸泡,殘留量<10mg/kg
9、蛋黃醬、沙拉醬 使用量≤ ‰,殘留量≤ 10mg/kg
10、果蔬汁(漿)使用量≤ ‰,混懸液噴霧或浸泡,殘留量<10mg/kg
11、發酵酒 使用量≤ 。
納他霉素使用需知:配制納他霉素懸浮液時,用75%酒精,現用現配,表面使用,表面噴酒。