產品介紹
乳酸鈣 14元/公斤 25公斤/袋 CAS:814-80-2 產品細度:60目的,
含量99%,鈣元素含量13% 質量標準GB6226-2005 可以提供1公斤鋁箔袋裝
屬于:礦物質產品 作用:營養強化劑
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型號:食品級
包裝:25公斤牛皮紙袋裝(內襯聚乙烯袋)
性狀:白色粉末
分子式:C6H10CaO6·5H20 分子量:
【基本性質】玉米或大米發酵后,乳酸的衍生物,白色粉末,有乳酸發酵的味道,,微有風化性。乳酸鈣能溶于水,易溶于熱水(5%左右),不溶于乙醇等無機溶劑。強化飲料時易于獲得穩定、澄清的溶液,水溶液PH為 ~ ,溶解后風味平和。
【產品特色】乳酸鈣的優勢在于溶解度大,在常溫下溶解度在5%左右,溶解后呈澄清透明溶液,在熱水中溶解迅速,一般飲品中可以用到乳酸鈣。
【用途】:營養增補劑、酸度調節劑、抗氧化劑、乳化劑、穩定劑和凝固劑、增稠劑。
【限量】: 1、依據GB2760、GB14880和ADI標準
2、FAO/WHO(1984)果醬和果凍,橘皮果凍,使PH值保持在 ~ ,200
mg/kg(以Ca計);番茄罐頭,800
mg/kg(丁狀或片狀),450
mg/kg(整裝)(以Ca計);葡萄柚、青豆、草莓、水果色拉等罐頭350
mg/kg(以Ca計),酸黃瓜250
mg/kg;冷飲、食用酪蛋白酸鹽,按GMP。3、作為鈣的強化劑,可用于面包、其他糖食制品、小麥粉、調制奶粉、豆腐、發酵豆腐、腌菜等。其吸收率是鈣劑中
【產品貯存】乳酸鈣貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期12個月。
超凡致力于人類高品質的生活,為食品加工業、工業及家用清潔和醫藥等方面提供高質量的產品。所有產品的制造過程都考慮到可持續發展,對社會負責。歡迎致電洽談!鄭州超凡化工有限公司,歡迎新老客戶致電洽談!聯系人: 劉彥 咨詢電話:0371-53796626 0371-53796627,18037511376,QQ:1607580138 2638562660