鍍鋅板平開板是比較口語叫法，鍍鋅平開板和鍍鋅卷板分別應該稱為：卷制的卷板和剪切鋼板。鍍鋅鋼板從鋼廠出來的時候是成卷的，這些鋼板被機器開平后的平板就叫做"平開板"。平開板內應力水平較高，因此尺寸穩定性較差。隨開平操作時的工藝參數不同，其內應力分布情況也不同，會出現垂直長度的不同方向上，承載能力的不同。而且這個承載能力很難用一般的強度指標衡量。 因此平開板在焊接的時候會有很大的焊接變形，很難調整，所以對外觀質量要求較高的部件不能使用平開板。平開板較一般的鋼板要便宜。一般厚度在6-12mm。