湛江休閑食品類生產(chǎn)線-科華食品機械公司批發(fā)威化餅設(shè)備

廣東肇慶市科華食品機械實業(yè)有限公司，成立于2001-12-14，經(jīng)過時間的歷練與快速發(fā)展，造就今日科華食品機械公司產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)。我司堅持以人為本，誠信務(wù)實，創(chuàng)新進(jìn)取，回報社會。供應(yīng)的威化餅設(shè)備，全部采用的生產(chǎn)原料，產(chǎn)品質(zhì)量值得信賴，廣大客戶可放心使用。

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食品機械衛(wèi)生是關(guān)乎食品生產(chǎn)是否安全的關(guān)鍵，食品機械衛(wèi)生設(shè)計主要關(guān)注食品機械與食品接觸的零部件材質(zhì)選擇、食品機械結(jié)構(gòu)設(shè)計和制造工藝等方面。只有保證食品機械衛(wèi)生設(shè)計的安全可靠，才能為食品安全地把關(guān)。

食品機械衛(wèi)生設(shè)計關(guān)注的是食品機械對食品消費者所產(chǎn)生的危險，其主要表現(xiàn)在食品機械與食品接觸的零部件材質(zhì)（如不銹鋼、工程塑料及合成橡膠等）選擇不當(dāng)、食品機械結(jié)構(gòu)設(shè)計和制造工藝不合理等原因，導(dǎo)致食品機械與食品接觸的零部件向食品遷移重金屬及其他有害物質(zhì)、食品中微生物超標(biāo)等問題。這類加工食品因不符合食品安全要求，所以成為全社會關(guān)注的熱點問題。針對此問題，應(yīng)該從食品機械衛(wèi)生設(shè)計入手，合理選擇食品機械材質(zhì)、結(jié)構(gòu)設(shè)計和制造工藝，從而保障食品安全。

對表面構(gòu)造的要求：食品機械的食品接觸表面，應(yīng)沒有凹痕、折痕、裂紋和裂縫類缺陷，且表面拋光的技術(shù)要求應(yīng)符合《產(chǎn)品幾何技術(shù)規(guī)范 表面結(jié)構(gòu)》的相關(guān)要求。

對清洗和檢查的要求：食品機械的食品接觸表面應(yīng)可清洗。對于可拆卸的食品機械零部件，設(shè)計上應(yīng)相關(guān)區(qū)域在清洗和檢查時易于進(jìn)入觀察，可拆卸零部件應(yīng)易于拆裝。也可以將食品機械設(shè)計為在線清洗方式，并便于清洗后檢查。

對消毒和殺菌的要求：食品機械的食品接觸表面，應(yīng)設(shè)計為能達(dá)到消毒、殺菌的要求，保障食品接觸表面。

防止微生物侵入的要求：無菌加工場合，食品機械及外部環(huán)境應(yīng)設(shè)計為封閉狀態(tài)，能防止微生物直接侵入或污物從外部環(huán)境向食品接觸表面侵入。

對物料排放的要求：食品機械的食品接觸表面，應(yīng)設(shè)計為自排放式或可排放式結(jié)構(gòu)，物料能夠排放干凈。

對死區(qū)集料的要求：食品機械的食品接觸表面，在設(shè)計上應(yīng)避免出現(xiàn)死區(qū)（或稱為死角），以避免出現(xiàn)集料現(xiàn)象，防止微生物繁殖。

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食品機械符合衛(wèi)生要求的驗證，可以采用下列方式進(jìn)行。
對設(shè)計技術(shù)文件和圖紙進(jìn)行審查：審查食品機械方案設(shè)計、結(jié)構(gòu)設(shè)計、食品接觸表面的設(shè)計、食品接觸表面材料的選擇是否符合衛(wèi)生要求。如不符合衛(wèi)生要求應(yīng)進(jìn)行更正，直到符合衛(wèi)生要求為止。

對制造工藝進(jìn)行審查：審查食品機械制造工藝是否符合衛(wèi)生要求。尤其是與食品接觸的零部件應(yīng)避免采用焊接結(jié)構(gòu)，以免焊接結(jié)構(gòu)破壞不銹鋼的組織結(jié)構(gòu)，使不銹鋼中的重金屬和其他有害物質(zhì)向食品遷移。與食品接觸的零部件應(yīng)避免緊固件鏈接，如有緊固件鏈接時應(yīng)能便于清潔和消毒

以嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)控制，滿足顧客對產(chǎn)品實物質(zhì)量的期望和要求。規(guī)范化的質(zhì)量管理滲透于每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，完善的售后服務(wù)解除了每個用戶的后顧之憂。廣東肇慶市科華食品機械實業(yè)有限公司出售的威化餅設(shè)備質(zhì)量有保障，對于售出的威化餅設(shè)備，我們會在雙方協(xié)商的時間內(nèi)發(fā)貨，并提供免費產(chǎn)品信息咨詢的售后服務(wù)。

科華食品機械公司本著專業(yè)執(zhí)著，精益求精的精神，踐行“質(zhì)量是企業(yè)信譽的基石”的指導(dǎo)方針。從產(chǎn)品品質(zhì)著手生產(chǎn)制造威化餅設(shè)備，以客戶的需求為生產(chǎn)的源動力，威化餅設(shè)備有著良好的用戶評價。堅持以“質(zhì)量取勝”的生產(chǎn)原則，力求為想購買威化餅設(shè)備的客戶群眾提供滿意、放心的產(chǎn)品。

廣東肇慶市科華食品機械實業(yè)有限公司的發(fā)展離不開社會各界的關(guān)心與支持。回顧過去，展望未來，科華食品機械公司將不斷努力為生產(chǎn)需求行業(yè)提供好的威化餅設(shè)備。公司實施專業(yè)化、集約化的經(jīng)營策略，發(fā)揮公司各方面的優(yōu)勢，專注發(fā)展機械五金產(chǎn)業(yè)。憑借多年經(jīng)驗，整合有效的解決方案，最終提升客戶價值，實現(xiàn)雙贏。我們愿與您攜手合作，共創(chuàng)美好明天。歡迎各界朋友蒞臨指導(dǎo)！地址科華食品機械實業(yè)有限公司。

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