脫水蒜片外型整齊、色澤微黃、味道 ，可以食用或作食品原、輔材料使用。只要用溫水浸泡即可復(fù)原，四季新鮮，很受市場(chǎng)歡迎。
    將甩干后的蒜片放在烘干機(jī)的輸送網(wǎng)帶上，入烘箱內(nèi)，在60℃～80℃的溫度下，烘烤6～7小時(shí)，使蒜片含水量為5-6%左右
    該烘干機(jī)是專為生蒜烘干所需定做的烘干機(jī)，輸送帶采用不銹鋼網(wǎng)帶。耐腐蝕，環(huán)保，符合食品業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，網(wǎng)帶孔密、透氣性好，烘干速度快、使用壽命長(zhǎng)、易于維護(hù)。變頻調(diào)速，自動(dòng)控溫，烘干量大，烘干效果佳，烘干后不變色不塌秧。