產品介紹
山梨糖醇(山梨醇) 9元/公斤 25公斤/袋
作用:甜味劑 增稠劑 保濕劑,防腐劑 CAS:50-70-4
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型號:食品級
包裝:25公斤牛皮紙袋(內襯聚乙烯袋)
性狀:白色粉末或顆粒
用途:甜味劑,保濕劑,防腐劑
【產品別名】山梨醇
【產品分子式】C6H14O6
【產品分子量】
【產品性狀】
山梨糖醇為白色吸濕性粉末或晶狀粉末、片狀或顆粒,無臭。依結晶條件不同,熔點在88~102℃范圍內變化,相對密度約 。易溶于水(1g 溶于約 水中),微溶于乙醇和乙酸。有清涼的甜味,甜度約為蔗糖的一半,熱值與蔗糖相近。
山梨糖醇[1]性狀:山梨糖醇為無色針狀結晶,或白色晶體粉末,無臭,有清涼甜味,易溶于水,難溶于有機溶劑,它耐酸,耐熱性能好,與氨基酸,蛋白質等不易起美拉德反應。
【
【產品限量】山梨糖醇限量:葡萄干5g/kg;食用油和冰飲料50g/kg
【產品貯存】山梨糖醇貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。
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