蘭州價格合理的廚房設備推薦-銀川酒店廚房設備|商用廚房設備

　　廚房設備都包括哪些，商用廚房該配哪些設備？相信這個問題不少人都想知道，接下來強眾小編就來為您詳細解答一下這個問題。

　　蘭州商用廚房設備

　　什么是廚房設備？

　　廚房設備指的是在廚房里任何一個可以用手能摸到的設備，就屬于廚房里的設備。由于商用廚房的作用不同，所以設備的類別也不同。下面我們來了解一下具體的分類。

　　1、廚房設備灶具爐具類

　　廚房設備中使用 廣泛的就是灶具爐具了，主要包括燃氣爐、電磁爐、大鍋灶、小炒爐、煲仔爐、煮面爐、蒸箱、蒸柜等等，這些設備都是 常用的，使用頻率比較高，購買時需要質量 一點的。

　　2、廚房設備加工類

　　廚房設備中還有使用率相對高一些的，那就是處理和加工設備，主要包括和面機、包子機、壓面機、鋸骨機、切菜機、絞肉機、切羊肉片機、攪拌機等等，這些都是加工處理的能手。有了這些設備，能給廚房提高不少效率。

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　　廚房設備包括哪些，商用廚房需要什么設備？

　　3、廚房設備清洗消毒類

　　吃完東西就得弄干凈，下面我們要說的就是廚房設備清洗消毒類，主要包括洗碗機、洗杯機、消毒柜、洗菜機、水池、花灑以及各類工作臺等等，它們主要起到清洗消毒的作用，這樣我們使用和食用的東西才能夠放心。

　　廚房設備包括哪些，商用廚房需要什么設備？

　　4、廚房設備存儲類

　　存儲設備顧名思義就是存放東西或者儲存東西的設備，主要包括冰箱、冰柜、冷庫這些是給需要低溫存儲的，還有米面柜、平板貨架等這些都是存儲半成品以及調料、原料類的。

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　　5、廚房配套設備

　　在商用廚房里，常見的配套設備主要包括通風設備和排煙系統，排煙罩、風管、風柜、油煙凈化器、隔油池等等，這些都是餐飲類廚房設備必不可少的。