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甜茶栽培技術

一.整地
應保留原生植被，不得火燒煉山。按株行距 （-2）米×2（- ）米挖坑，若土層淺薄，可就近挖土填充。種植坑的規格為30厘米×30厘米×30厘米，將1-2千克腐熟有機肥與細碎表土拌勻，回填坑中作成高于地面5-8厘米的龜背狀土堆，并覆蓋一層表土。地塊上方應修建水柜。地塊四周應開設排水溝。
二.移栽
3-5月，在種植坑中挖定植穴，穴長、寬、深以種苗根系能在穴中自然舒展為度。帶土移栽，每穴栽1株，芽朝上，根部自然舒展，覆土至一半時，輕輕提苗以使根系舒展，然后壓實，覆土至高出地面8-10厘米，淋足定根水。
三.管理
幼苗期，若發現死苗，應及時拔除并補以適齡小苗。雖然甜茶的抗旱能力較強，但石漠化地區保水能力差，故旱時應及時澆水。甜茶根系淺，耐澇能力差，故澇時應及時排水。根據雜草生長情況，應及時除去地面雜草，并對外露的根部進行培土。5-6月和8-9月各追肥1次，每次環狀溝施腐熟有機肥1-2千克/株。側芽開始萌發時，摘除頂芽，促進側枝生長；當側枝長至40-50厘米時，摘除頂芽，促發二次側枝。冬季，剪除結果枝，促發不定芽生成新的植株。當母株側根萌發幼株時，應及時培土。
四.采收
采收時間為7-11月，當葉片伸展寬且未出現黃萎或收縮時，選擇晴天，人工采摘成熟的葉片。清除病葉、雜質；晾曬或置于30-50℃的烘房干燥至含水量13%以下后裝袋。
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