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塔格糖
名稱 D-塔格糖；D-(+)-塔格糖
分子式 C6H12O6
分子量
CAS注冊號 87-81-0
規格 99%
外觀 白色粉末
干燥失重 ≤ %
包裝 25kg/紙桶，內用塑料袋。
塔格糖(Tagatose)是以乳糖為原料，經水解獲得半乳糖（因乳糖是半乳糖和葡萄糖結合生成的還原性雙糖），半乳糖是葡萄糖的同分異構體，同樣是一種己醛糖，然后經異構化酶處理半乳糖轉化生成含酮基的六碳己酮糖。
【產品包裝】：1kg/鋁箔袋，25kg/紙板桶；可根據客戶要求定制。
【存儲條件】：應密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方,有效期為兩年。