延邊東方技能培訓學校是經延邊朝鮮族自治州人力資源和社會保障局、延邊朝鮮族自治州民政局批準，于2000年10月成立的一所綜合性職業技能培訓學校，設有廚師培訓、母嬰護理及計算機等多個社會實用性人才培訓專業。
廚師專業包括中式烹調、中式面點、韓國料理、西式面點、朝鮮族民餐等30多個課程。是延邊烹飪協會，延邊飲食行業協會為促進延邊朝鮮族料理的發展與進步特別聯辦的延邊一所朝鮮族料理學校。現有專職教師7名、兼職教師15名，其中高級技師3名、技師5名、特技烹調師9名，專職教師均為雙師型教員，并具有很強的實際操作能力和理論知識。
學校教學面積一千四百平方米，設有理論教室、實踐教室、學生閱覽室、電教室、標本室、學生食堂等配套齊全的學習場所和設施，并配有條件優越的男、女學生公寓。