晉中市豐谷源種植專業(yè)合作社專業(yè)打造以富硒黑微米為代表的富硒雜糧，黑微米充分吸收大地之精華，富含硒、鐵、鈣、鋅等多種微量元素，長(zhǎng)期食用，可預(yù)防鐵、鋅缺乏癥。我們精心打造的富硒黑微米，尤以”硒” 元素含量之高而出名，每千克含“硒”600微克以上，是一種價(jià)值極高的抗病食品，更是滋補(bǔ)養(yǎng)生的佳品！ 農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)檢驗(yàn)測(cè)試中心測(cè)定 ,黑微米蛋白質(zhì)和脂肪含量比普通小米分別高12.8%和46.9%，且18種氨基酸總含量高達(dá)10.73%，同時(shí)含有豐富的微量元素及維生素，其中鈣的含量比普通小米高196.6mg，含磷量高達(dá)463mg,含鐵量高達(dá)52.68mg,可作為人體微量元素及維生素的重要補(bǔ)充。