制作生物有機肥料可以使用很多有機質材料，像是酒糟，棉菜粕，花生餅，木薯渣等，都是做有機肥非常好的原料。特別是酒糟的肥效和營養性更好，在釀酒后剩下的酒糟廢渣里不僅僅是有酒精殘留，還有一些未被發酵分解的營養成分，配合一些動物糞便合理的利用，處理后將是非常好的種植使用的有機肥料。不光可以用于果樹種植，同樣也可以用于有機蔬菜等種植，具有非常好的土壤改善效果。
 
   我們經常接觸到一些地方的酒廠比較多，處理剩下的酒糟酒渣也無處堆放，從而對外銷售處理。利用這些廢棄的有機質材料，再利用自己制作出生物有機肥使用，對于我們的種植購買肥料的成本又可以省下不少，同時一點也不耽誤種植果樹和農作物的生長營養需求，本身生物有機肥料就是由多種有機質材料配置而成的，想要有機綠色，改善土壤板結，循環肥沃土壤，是一樣有效果的。
 
   酒糟有機質含量較高，養分偏低，如果想發酵成合格的有機肥的話，建議和糞便或者餅粕之類含養分較高的物料一起發酵。合格的有機肥標準是 氮磷鉀≧5%，有機質≧45%，發酵時使用好旺農有機肥發酵劑，升溫快，腐熟時期短，可以快速分解酒糟里面的木質纖維。可以在15天內發酵成合格的有機肥。

酒糟發酵成有機肥的方法：
 
一、備料與預處理
 
1、酒糟1立方米(約 噸)，干雞糞或畜禽糞便25公斤，尿素或硫胺5～10公斤，石灰約 ～1公斤(因針葉樹酒糟中含有酸度較高的物質，需添加適量的石灰，把PH調至5～ );好旺農有機肥發酵劑一公斤。注：禁止用 立方以下或重量200公斤以下的物料作試驗;
 
2、在酒糟物料中拌入干雞糞或家畜糞及尿素、硫胺，把碳氮比(C/N)降到40以下;
 
3、充分澆水、扣膜、捂(悶)堆2～3天，使水分含量達到50±5%之間。
 
4、好旺農有機肥發酵劑菌液1公斤加 公斤米糠稀釋拌勻，配成增量菌劑。把混合好的好旺農有機肥發酵劑菌液均勻地撒在拌勻的酒糟合物中，倒動幾次，使菌劑均勻地吸附到被發酵物上，此過程稱為"接種"。接種完畢后，把物料堆積成大堆，蓋上覆蓋物，自然放置6～12小時預處理，讓好旺農有機肥發酵劑菌液充分吸附到要發酵的物料中。#+V?##haowangnong#咨##詢###