菜籽肥，是油菜籽榨油后的副產品物，聞起來很香。含磷1%左右，含蛋白質35%以上，氨基酸，比較平衡，是一種優質蛋白質源較好的。是較好的有機肥料，可以用來改善、肥沃土壤，對農作物進行施肥等。
 
   菜籽餅是一種優質的有機肥料，氮磷含量非常高，最肥使用時，肥效平衡持久，效果要優于花費。目前菜籽餅等餅肥一般都采用添加好旺農有機肥發酵劑堆積腐熟方法發酵，其發酵過程產生大量熱量可以清理所含的有害雜菌，殺死蟲卵。快速平衡碳氮比。并且發酵過的餅肥里面有益菌含量豐富，施用后大量有益菌進入土壤中，形成優勢菌群，抑制土壤中有害病菌的生長，并且還可以起到疏松土壤，提升土壤肥力的作用。
 

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   正確施用菜籽餅肥的方法：發酵好的菜籽肥與堆肥、廄肥混合后作基肥施用，也可單獨作追肥。 據測定，菜籽餅肥作追肥時，其肥效平穩而持久，效果好于化肥，且有后效。 可將菜籽餅肥充分粉碎后直接開溝施用， 但要注意與作物幼苗保持適當距離。菜籽餅肥直接施用時，因其自身的香味易招引地下害蟲， 故應拌入適量的農藥進行預防。
　
發酵菜籽做肥料方法：

 
　　1、預處理完畢后，把混合發酵劑后要發酵的物料堆成1～ 高的大堆，上面蓋上透氣覆蓋物;
 
　　2、 次發酵。發酵分兩個階段進行。 次為發酵開始至10～15天，應強化保溫、保濕措施，促進被發酵物的糖化作用，經過5～7天發酵，使發酵溫度達到 45～50℃，發酵物表面出現白色菌絲(需經2天以上)時進行 次翻倒、倒動。然后繼續進行發酵，進入第二次發酵期(第二次倒動)。
 
　　3、第二次發酵。注意使發酵物含水量一般控制在60%左右，水分不足時，可面補澆5%的尿素溶液，再將堆積物厚度適當增加，重新堆成大堆，繼續發酵，經65℃的溫度兩周，60℃的溫度三周后，基本可以停止發酵。發酵完畢后，將發酵好的物料晾干，使之含水量達到40±5%，裝袋在通風干燥處貯存。