花生下來的季節又到了，很多地方種植花生都用來榨油使用，然而在榨油操作中，很多榨油作坊都會剩下很多的花生餅，花生粕，而這些加工剩料都是非常好的再利用的資源能料，做飼料，做肥料都可以完全使用。
　
   花生粕是從花生仁經壓榨提煉油料后的產品，通常花生粕分一次粕，二次粕。一次粕的意思是經過初次壓榨剩余的花生渣，二次粕即壓榨過兩次的花生渣。通常花生粕的產量可以達到44%以上，也就是說花生的出油率可達55%，所以花生粕的產量相對是比較少的。花生粕富含植物蛋白，其口感較好，比較適合于禽畜水產飼料中使用。


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   花生餅、粕是以脫殼花生米為原料，經壓榨或浸提取油后的副產物。花生餅中粕的營養價值較高，其代謝能是餅、粕類飼料中的，粗蛋白質含量可達48%以上。精氨酸含量高達 %，是所有動、植物飼料中的。維生素及礦物質含量與其它餅、粕類飼料相近似。
 
   花生餅含蛋白質40%以上，能量也較高，其味道香甜，適口性好是畜禽優良的蛋白質飼料來源，但在使用中應注意以下幾點：
（1）花生餅含色氨酸、精氨酸較高，但蛋氮酸、賴氨酸含量較少，使用中要與豆餅及動物性蛋白料配合，使氨基酸互補，以提高其生物學價值。

（2）花生餅脂肪含量高，易酸敗，易被黃曲霉菌污染，因而不易久藏，以防發霉。

（3）長期過量飼喂肥豬時，會導致軟脂桐體，影響豬肉品質，特別在育肥中后期要適量控制。

（4）喂量適當，防止下瀉。