雞糞是一種比較優質的有機肥，其含純氮、磷（P2O5）、鉀（K2O）約為 %、 %、 %。雞糞在施用前必須經過有機肥發酵劑充分的腐熟，將存在雞糞中的寄生蟲及其卵，以及傳染性的一些病菌通過在腐熟（漚制）的過程得到滅活。
　
   雞攝入的飼料并沒有完全消化吸收，約有40%－70%的營養物被排出體外，因此雞糞在所有禽畜糞便當中養分是的。但是雞糞不被處理或腐熟而直接施用到作物上，則存在很大的害處及隱患：直接施在土壤中，在合適條件下發酵并產生大量的熱量，燒毀作物根系。同時雞糞本身帶有大量病菌，給作物帶來病害隱患。因此須將雞糞進行生物發酵處理和完全腐熟后才能施用于作物。


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