養(yǎng)魚先養(yǎng)水，養(yǎng)殖桂花魚同樣也是一樣的，水質(zhì)能夠管理好是利好作用非常大的。水質(zhì)調(diào)控管理是飼養(yǎng)桂花魚的關(guān)鍵技術(shù)之一，飼養(yǎng)桂花魚的池塘水質(zhì)以中等肥度為好。清瘦水質(zhì)生長速度慢，病害多發(fā)。過肥的水有機(jī)物多，耗氧因子多，水質(zhì)易惡化。中等肥度的水浮游生物含量大，光合作用產(chǎn)氧量多，溶氧豐富；微生物多，往往有益種群占優(yōu)勢，抑制病害微生物的繁殖，因而病害少。
　
   此外，中等肥度的水透明度不高，適合桂花魚棲息，有安全感。中等肥度的水具體來說用透明度表示，透明度30cm左右為宜，水質(zhì)清爽油綠色。若水質(zhì)過肥，宜抽出部分舊水再補(bǔ)充部分新水，但是每次換水量不宜過多，一般以30cm左右水位為適宜，一次換水量過大，池塘水環(huán)境急劇改變會(huì)引起桂花魚產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)而引發(fā)病害。